2010-01-12 好きです富山・その25 サイズ小さめ「鱒の寿司」 富山の「鱒の寿司」(ますのすし)は、北海道のいかめしや、横川の釜飯などと並んで、全国的に有名な駅弁の定番です。 今までは、大きなサイズしかありませんでしたが、富山駅や富山空港に出荷する大手メーカーが、「小丸」という一回り小さいサイズの鱒の寿司を発売しました。800円です。 最近は、四角いパックやおにぎりサイズのものもありますが、やっぱり鱒の寿司は、丸くて笹に包まれてなきゃね。 富山土産にこれを持ち帰れば、富山の食のおいしさがきっかけとなって、有縁の人が親鸞会館に参詣されるかも。