射水のB級グルメ・白エビかき揚丼
それほど高価でもなく、不景気な今日この頃でも、気軽な外食メニューとして
注目のB級グルメ。富山代表は、タウン誌に紹介されていた中でもイチ押しな、
「白エビかき揚丼」でしょう。うちから近いので、また食べてきました。
「富山湾の白い宝石」といわれる甘く透き通ったエビを、香味野菜と一緒に
大きなかき揚げにして、甘辛いつゆをからめて食べます。水深300〜600
メートルの、富山湾特有の海底谷に生息するエビで、世界中で富山でしか
漁が行われてないんですって。刺身もおいしいけれど、手ごろな価格の
かき揚げなら、うれしい。
えっ?どこで食べられるか?
親鸞会館から国道472号線を海へ向かって北上すると、鏡宮という所で、
国道8号線の高架橋と交差します。そこにある「道の駅・カモンパーク新湊」の
ダントツ人気メニューです。730円。
ちなみに、旧・新湊市は、富山新港を擁する海辺の街です。親鸞会館とは
同じ射水市になり、その新湊の玄関口にある道の駅までは、車で15〜20分って
とこでしょうか。
白エビ膳とか、白エビバーガーもあり、それ以外にも新湊の海産物が
そろってて、道の駅としては、成功しているらしですよ。
ロケーションもいいし。
家族や友人と、聞法の帰りに、ちょっと寄るのもいいかも。
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